Zemiakový makovník
Postup
1 Studené zemiaky najemno postrúhame. Žĺtok rozotrieme s cukrom a mliekom. Pridáme postrúhané zemiaky, krupicu, škoricu, pomleté klinčeky, dužinu z vanilky, prášok do pečiva, mak a sneh z dvoch bielkov. Cesto dáme do vymastenej formy a pomaly pečieme. Navrch upečeného koláča dáme zaváraninu.
Mohlo by Vás zajímat
Žĺtka, cukor a maslo vymiešame v miske do penista alebo vyšľaháme šľahačom na cesto, pridáme múku a kvások. Kvások pripravíme z 0,125 l vlažného ...
Z vlažného mlieka, kvasníc trošky cukru a múky urobíme kvások . Maslo zmiesime s múkou pridáme vajcia, cukor, kvások a trochu soli a vypracujeme...
• Zemiaky prelisujeme a všetky prísady vymiesime.
Vyvaľkáme cesto hrubé 0,5 cm. Potrieme makom alebo orechmi. Mak sparíme horúcim mliekom, pridá...
Všetky prísady vymiesime a vyvaľkáme cesto hrubé 0,5 cm. Potrieme makom alebo orechami. Mak sparíme horúcim mliekom, pridáme cukor podľa chuti, p...
Komentáře