Vianočný makovník
Postup
1 Z vlažného mlieka, kvasníc trošky cukru a múky urobíme kvások . Maslo zmiesime s múkou pridáme vajcia, cukor, kvások a trochu soli a vypracujeme cesto. Z cukru, mletého maku,citrónu a mlieka urobíme makovú plnku. Cesto rozdelíme na 6 častí, rýchlo vyvaľkáme,aby nám nestihlo vykysnúť. Naplníme makom a pečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Žĺtka, cukor a maslo vymiešame v miske do penista alebo vyšľaháme šľahačom na cesto, pridáme múku a kvások. Kvások pripravíme z 0,125 l vlažného ...
Z preosiatej osolenej múky, oleja a vlažného mlieka pripravíme vláčne cesto.
Necháme ho aspoň 2 hodiny v chlade odpočívať. Potom cesto rozdelíme...
Studené zemiaky najemno postrúhame. Žĺtok rozotrieme s cukrom a mliekom. Pridáme postrúhané zemiaky, krupicu, škoricu, pomleté klinčeky, dužinu z...
• Zemiaky prelisujeme a všetky prísady vymiesime.
Vyvaľkáme cesto hrubé 0,5 cm. Potrieme makom alebo orechmi. Mak sparíme horúcim mliekom, pridá...
Komentáře