Zemiakový závin s údeným mäsom
Postup
1 Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pretrieme. Na dosku preosejeme múku, pridáme zemiaky, soľ, vajcia a vypracujeme cesto.
2 Rozvaľkáme ho na obdĺžnik hrubý asi 8 mm. Posypeme ho
3 strúhankou, zomletým údeným mäsom, zatočíme a zabalíme do mokrého maslom natretého obrúska, zaviažeme a dáme na 45 minút variť.
4 Potom závin pokrájame a podávame s kyslou kapustou.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. žampiony očistíme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme žam...
01:00
Zemiaky umyjeme a varíme 20 minút v osoleej vode. Medzitým nakrájame pór. V horúcom oleji ho za stáleho miešania asi 4 minúty podusíme a vyberie...
01:00 · 01:15
Postup přípravy: Na másle zpěníme cibuli a česnek, přidáme na kostky nakrájený polorozmrazený špenát, rychle podusíme, podlijeme mlékem nebo smet...
01:00 · 01:15 · 00:44
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme vychladnut. Studené brambory nastrouháme nebo umeleme na masovém strojku, přidáme pros...
01:00 · 01:15 · 00:44 · 00:32
Komentáře