Zemiaky s bryndzou a slaninou
Postup
1 Oškrabané, umyté, rozštvrtené zemiaky uvaríme v osolenej vode, do ktorej pridáme trochu rasce. Uvarené zemiaky scedíme a necháme
2 trocha vychladnúť. Potom ich preložíme do misky a husto
3 posypeme rozmrvenou bryndzou. Slaninu a očistenú cibuľu pokrájame nadrobno a spolu popražíme. Týmto výpekom polejeme zemiaky.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Vychladlé je potom oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Omyjeme a očistíme papriku s cibulkou. P...
Brambory uvařit ve slupce, oloupat, horké prolisovat nebo nakrájet a nechat vychladnout.
Hmotu propracovat s mlékem, solí, květem a petrželkou.
...
·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· · 01:30 · 00:50
Komentáře