Brambory zapečené s hermelínem a anglickou slaninou
velmi snadné
Postup
1 Brambory uvařit ve slupce, oloupat, horké prolisovat nebo nakrájet a nechat vychladnout.
2 Hmotu propracovat s mlékem, solí, květem a petrželkou.
3 Naplnit do dobře vymzané zapékací mísy.
4 Krátce zapéci v předehřáté troubě
5 rozdělit na povrch nakrájený hermelín (nebo rozmačkaný)
6 Okmínovat, opepřit, posypat zpěněnou cibulkou a kostičkami sleniny, promíchanými se strouhankou
7 Zapékat asi 10-15 minut
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře