Zemiaky zapekané s paprikami
Suroviny
na porce
Postup
1 Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, pokrájame na plátky a osolíme. Na vymastený pekáč kladieme striedavo
2 vrstvu zemiakov, vrstvu vareného posekaného údeného mäsa, pokrájanej cibule a zelenej papriky, pokvapkáme
3 olejom a navrch dáme vrstvu zemiakov. Pokvapkáme ich zvyškom oleja, zalejeme v mlieku rozhabarkovanými
4 osolenými vajcami a zapečieme.
Poznámka
kJ/100gr 1657 Bielk. g 14,93 Tuky g 24,37 Cukry g 32,14 Vápnik mg 179,35 Vit.A 42,25 Vit.B1 0,172 Vit.C mg 12,6Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nakrájíme na plátky 3-4mm silné, dáme vařit.
Cibuli nakrájíme najemno a necháme osmahnout do růžova, Přidáme brambory, promíc...
·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· · 01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
· · 01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Komentáře