Žemličky s česnekovou pomazánkou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Žemličky: 0,5 kg hrubé mouky
  • droždí 1 kostka
  • mléka 3 dl
  • tuku 30 g
  • cukru 1 lžička
  • soli špetka
  • žloutky 2
  • Pomazánka:
  • uzeného tvrdého sýra 150 g
  • kelímek majolky 1
  • kysané smetany 120 g
  • 3-4 stroužky česnaku
  • suchý salám
  • rajče
  • petrželová nať

Postup

1 Postup přípravy: Z přísad připravíme klasické kynuté těsto. Necháme vykynout a rukou tvarujeme kuličky - žemličky s průměrem asi 3 cm. Uložíme na plech a upečeme. Necháme vychladnout. Potom žemličky nakrájíme (nepřekrojíme úplně) a lžičkou do nich vložíme pomazánku. Do každé žemličky vložíme stočené kolečko salámu, měsíček rajčete a lístek natě tak, aby je bylo vidět.
2 Pomazánka: smícháme majolku, smetanu, na jemno strouhaný sýr, prolisovaný česnek.

Mohlo by Vás zajímat

Škvárková pomázánka
1. Na masovém strojku umeleme škvarky. V misce je smícháme s utřeným česnekem a s oloupanou nadrobno nakrájenou cibulí. 2. Vejce oloupeme a na...
00:25 · 
Smažený mozeček s česnekovou pomazánkou
Z důkladně omytého a odblaněného mozečku vytvarujeme pagáčky a obalíme je klasicky v trojobalu- mouka,rozšlehané vejce a strouhanka. Potom osmaží...
00:25 ·  · 00:40
Česneková pomazánka 1
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Česnek oloupeme a prolisujeme. Masox, heru nebo máslo, prolisovaný česnek a rajský protlak smícháme vi...
00:25 ·  · 00:40 · 00:20 · 
Vepřová pomazánka v pomalém hrnci
Příprava: Na dno pomalého hrnce dejte polovinu krouzku cibule, na to maso a zbytek cibule. Pridejte cesnek a zalejte Ginger ale. Varte zakryté...
00:25 ·  · 00:40 · 00:20 ·  · 13:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...