Žemlové knedle s hubovým ragú
00:45
Postup
1 Žemle nakrájame na kocky a namočíme ich asi na 30 minút do mlieka. Cibuľu nadrobno nakrájame a polovicu speníme na 2 lyžiciach masla. Petržlenku posekáme. Polovicu petržlenky, spenenú cibuľu a rozšlahané vajcia pridáme k žemle, premiešame a okoreníme. Z cesta vyformujeme 8 knedlíkov, vhodíme ich do vriacej vody a varíme 15 minút. Šampióny pokrájame na plátky a dusíme na 1 lyžici masla. Pridáme zvyšnú cibuľu a spoločně opekáme 5 minút. Prilejeme vývar z MAGGI Hubového bujónu, smotanu a povaríme. Osolíme, okoreníme a ochutíme muškátovým orechom. Vmiešame MAGGI Svetlú zápražku a nasypeme zvyšnú petržlenku.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2122 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Rohlíky nakrájané na kocky namočíme do mlieka. Cibuľu nadrobno posekáme a podusíme v 1 lyžici masla. Očistenú papriku nakrájame na kocky. Petržle...
00:15
Příprava:
V hrnci rozpustíme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme cibuli nadrobno a necháme zesklovatět. Přihodíme houby nakrájené na větší k...
00:15 · 01:00
Žemle nakrájíme na kostičky a namočíme je asi na 30 minut do mléka. Cibuli nadrobno nakrájíme a polovinu zesklovatíme na 2 lžících másla. Petržel...
00:15 · 01:00 · 00:33
Rohlíky nakrájené na kostičky namočíme do mléka. Cibuli nadrobno posekáme a podusíme v 1 lžíci másla. Očištěnou papriku nakrájíme na kostičky. Pe...
00:15 · 01:00 · 00:33 · 00:33
Komentáře