Ženevské řezy
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Máslo ochutíme sardelovou pastou a citronovou šťávou, potom dohladka vyšleháme s horkým mlékem. Sýr a šunku nakrájíme na obdélníkové plátky a střídavě natíráme pastou a vršíme na sebe asi 4 vrstvy (ukončíme šunkou). Dobře vychladíme a druhý den zdobíme kopečkem ochuceného másla, mandlí a petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z chleba odkrojíme na obou koncích patky a strany seřízneme i s kůrkou tak, aby nám ze střídky vznikl hranol. Podélně jej rozkrojíme na čtyři plá...
1. Medový meloun nakrájíme na tenké řezy a odkrojíme kůru. Šunku naaranžujeme na mísu nebo talíře a obložíme plátky melounu nebo jednotlivé plátk...
· 00:15
Postup přípravy: Chléb nakrojíme na obou koncích svisle tak, aby na každém okraji bylo nedokrojeno 5 cm a dole zůstal 1 cm široký pruh. Vodorovně...
· 00:15 · 00:20
Kulatý menší bochník chleba se zbaví kůrky a pak se rozkrojí naplocho (obdobně jako dort) na 4 pláty. Dva střední pláty se spojí silnější vrstvou...
· 00:15 · 00:20 · 00:45
Komentáře