Ženevský hruškový koláč
00:55
Postup
1 1. Kulatou formu o průměru 24 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto rozválíme a vložíme do formy. Dno propícháme vidličkou a posypeme směsí mouky, cukru a skořice.
2 2. Oloupané, na jemné plátky nakrájené hrušky, nadrobno nakrájené kandované ovoce, rozinky a olej smícháme a navršíme na těsto. Svlažíme trochou bílého vína, přelijeme smetanou a posypeme cukrem. Pečeme při 220 °C 30-35 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře