Živáňská pečeně
Postup
1 Na HOOOODNĚ naolejovaný alobal poklademe na kolečka nakrájené brambory,osolíme je,na ně poklademe osolené a opepřené maso,posypeme kmínem,na kostky nakrájenou cibulí a na plátky nakrájeným česnekem.Na to poklademe zase brambory,osolíme,zabalíme,dáme na plech a vložíme na 50 minut do vyhřáté trouby na 250°C.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Komentáře