Živánská po česku

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vepřové maso (krkovička
  • plecko
  • bůček
  • kuřecí - od všeho kousek)
  • větší brambor (nemusí se loupat 1
  • pořádně opláchnout) na plátky
  • paprika 1
  • menší rajče 1
  • slaniny plátek
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • cibule na plátky
  • žampiony (nebo čerstvé hříbky)
  • koření - jak kdo má rád a jaké má (kdo má rád ostřejší
  • tak něco malinko pálivého)

Postup

1 Postup přípravy: Vše naložíme večer: smícháme a necháme do druhého dne odležet. Zabalíme do alobalu a dáme na gril - asi tak za 1-0,5 hodiny je to hotové. Necháme v alobalu a dáme na talíř. Dělám to i jako špíz - před podáváním posypu strouhanýn sýrem - na talíř přidám cibulky, kukuřici, hořčici, okurku.