Živáňská v pekáči podle Dany

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Vepřová kýta či krkovice
  • hovězí zadní
  • vepřová játra
  • ledvinky
  • drůbeží maso
  • uzený bůček
  • sůl
  • pepř
  • worcester
  • cibule
  • Na zálivku:
  • dcl vína 2
  • dcl oleje 1
  • 2-3 lžíce plnotučné hořčice
  • 2-3 lžíce kečupu
  • (popř. česnek nebo feferonky)

Postup

1 Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme worcestrem. Skládáme střídavě do pekáče, prokládáme každou vrstvu cibulí. Zalijeme zálivkou tak, aby dosahovala až k vrchní vrstvě. Pečeme 2 hodiny.
2 Doporučená příloha:
3 chleba, pečivo
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...