Živáňská
Postup
1 Brambory a cibuli očistíme, umyjeme a pokrájíme na kolečka.
2 Maso nařežeme na plátky, naklepeme. Slaninu pokrájíme na tenké plátky.
3 Suroviny podle potřeby osolíme, popaprikujeme a posypeme drceným kmínem, případně černým kořením. Vložíme do fólie, zauzlíme a položíme na plech. V troubě pečeme asi 45 minut při teplotě asi 200° C. Podávame přímo z fólie.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Maso nakrájíme na menší plátky vysoké 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme paprikou, případně kmínem a dáme do kameninové nádoby na několik hodin o...
·
Očistené zemiaky (nové stačí dôkladne oprať) a cibuľu pokrájame na plátky asi pol centimetra hrubé.
Rovnako na polcentimetrové plátky nakrájame ...
· · 02:00
Brambory oloupeme, cibuli a maso očistíme.
Všechny ingredience kromě koření pokrájíme na plátky
Pekáč (nejlépe alobal který posléze zahrabeme ...
· · 02:00 · 02:00
Komentáře