Živáňská
03:00snadné
Postup
1 Maso a uzené nakrájíme na kostky. Brambory, klobásy a cibuli nakrájíme na plátky. Vše okořeníme, přidáme prolisovaný česnek a promícháme. Necháme aspoň hodinu odležet. Tuto směs rozdělíme na porce a zabalíme do alobalu. Pečeme na grilu, na roštu v troubě, nebo na ohni v horkém popelu. Jídlo je dobré se zálivkami a čerstvými zeleninovými saláty.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Maso nakrájíme na menší plátky vysoké 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme paprikou, případně kmínem a dáme do kameninové nádoby na několik hodin o...
·
Očistené zemiaky (nové stačí dôkladne oprať) a cibuľu pokrájame na plátky asi pol centimetra hrubé.
Rovnako na polcentimetrové plátky nakrájame ...
· · 02:00
Brambory oloupeme, cibuli a maso očistíme.
Všechny ingredience kromě koření pokrájíme na plátky
Pekáč (nejlépe alobal který posléze zahrabeme ...
· · 02:00 · 02:00
Komentáře