Žižkovští utopenci
Suroviny
- špekáčků 15
- nastrouhané mrkve 2 lžíce
- plnotučná hořčice
- bobkové listy 3
- nového koření 6 kuliček
- pepře 40 kuliček
- pokrájené feferonky 2
- sterilované okurky podélně nakrájené 4
- stroužků česneku nakrájených na plátky 8
- ocet
- nálev z Deka oslazený 5 tabletami sacharinu 5
- středně velkých cibulí nakrájených na kolečka 4
Postup
1 Špekáčky z jedné strany do 2/3 podélně nařízneme, potřeme uvnitř hořčicí a vložíme podélný plátek okurky. Na druhé straně uděláme několik malých řezů a vložíme do nich plátky česneku. Do sklenice klademe vrstvu zeleniny, vrstvu špekáčků, cibule a koření. Opakujeme, dokud není sklenice plná, poslední vrstvu tvoří cibule. Uvaříme nálev z Deka podle návodu na sáčku, přidáme umělé sladidlo, nálev necháme vychladnout a po vychladnutí do něj přidáme ještě 1- 1,5 dl octa. Nálevem zalijeme špekáčky, které necháme 7 - 10 dní odležet.
Poznámka
JajinaMohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
1. Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, proložíme cibulí a naskládáme do sklenic.
2. Směs koření,octa a vody,dovedeme k varu a ihned zalijeme ...
·
Kabanos nakrájíme na špalíčky, proložíme pálivými papričkami a cibulí, pokrájenou na kolečka. Zalijeme nálevem a necháme uležet....
·
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzeninu oloupeme a podélně nařízneme. Do vzniklého otvoru zasuneme plátek cibule a přitiskneme. Do skleni...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře