Zlaté koule

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větších žampionů 15
  • klobáska 1
  • vejce 3
  • mouka
  • strouhanka
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • cibule
  • česnek

Postup

1 Žampiony sloupnout, opatrně vykroutit nožku a pomocí kávové lžičky vydlabat vnitřek kloboučku žampionů /nepoškodit klobouček/. Cibuli a česnek nakrájené na jemno zpěnit na rozpáleném oleji, přidat pokrájené nožky spolu s vydlabaným vnitřkem žampionů a vše spolu podusit asi 20 minut. Potom přidat 2 vejce a koření podle chuti a za stalého míchání udělat praženici. Vychladnutou směsí naplňte kloboučky žampionů a uzavřete kolečkem klobásky. Takto upravené kloboučky obalte v trojobale a vysmažte dozlatova.

Poznámka

Příloha: vařené brambory s máslem

Mohlo by Vás zajímat

Žampionové koule
Postup přípravy: Očistíme žampiony, nožičky vyjmeme a drobně posekáme. Jemně posekaný salám a strouhaný sýr smícháme s nožičkami, žloutkem a mouk...
00:44
Zlaté koule
Žampiony sloupnout, opatrně vykroutit nožku a pomocí kávové lžičky vydlabat vnitřek kloboučku žampionů /nepoškodit klobouček/. Cibuli a česnek na...
00:44
Žampionové koule
Očistíme žampiony, nožičky vyjmeme a drobně posekáme. Jemně posekaný salám a strouhaný sýr smícháme s nožičkami, žloutkem a moukou a troškou oreg...
00:44
Zlaté koule
Žampiony sloupnout, opatrně vykroutit nožku a pomocí kávové lžičky vydlabat vnitřek kloboučku žampionů /nepoškodit klobouček/. Cibuli a česnek na...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...