Zloduchovy koule

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • tučnějšího vepřového masa 400 g
  • jater 50 g
  • mletý pepř
  • stroužky česneku 3
  • žemle 2
  • mléko
  • vejce 1
  • sádlo
  • kmín

Postup

1 Příprava:
2 Maso umeleme spolu s játry na masovém strojku, přidáme pepř, česnek utřený se solí. Žemli namočenou v mléce a vymačkanou přidáme spolu s vejcem a dobře propracujeme navlhčenýma rukama tvoříme koule o velikosti slepičího vejce a rovnáme je do vymaštěného pekáčku.
3 Povrch koulí okmínujeme, podlijeme vodou nebo vývarem a pečeme v troubě dočervena.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s chlupatými knedlíky a dušeným kysaným zelím. A potom to pivčo ... :)

Mohlo by Vás zajímat

vepřové kostky na pórku a mrkvi - další recept skoro bez práce
Tyhle recepty v pekáči v troubě prostě miluju. Fakt si toho člověk nemusí skoro všimnout...jen občas zamíchat a podlít. Já u toho dnes stihla pok...
Vepřové koule v kysaném zelí
Maso nameleme a smícháme se studenou dušenou rýží (zhruba 1 balíček varné), roz­klepneme vajíčko a přidáme ko­ření. Nejlépe rukama řádně promísím...
Evči kotletky
Postup přípravy: Kotlety naklepat posypat 1 stranu zázvorem - 2 stranu utřeným česnekem - obalit v hladké mouce. Smažíme napřed zázvorovou strano...
00:44
vepřové kostky na pórku a mrkvi
Tyhle recepty v pekáči v troubě prostě miluju. Fakt si toho člověk nemusí skoro všimnout...jen občas zamíchat a podlít. Já u toho dnes stihla pok...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...