Žloutkové věnečky z odpalovaného těsta
00:50náročné
Postup
1 Ve vodě rozpustíme sůl, tuk a zahřejeme k bodu varu. Jakmile voda začne vařit, přisypeme mouku. Za pilného míchání na okraji plotny propaříme na husté hladké těsto. Mícháme až prochladne a zatíráme vejce jedno po druhém.
2 Stříkáme na pomaštěný a moukou vysypaný plech.
3 Pečeme 250 stupňů 10 - 7 min
4 dopékáme 150 2O
5 Plníme žloutkovým krémem
6 Můžeme dělat větrníky,banánky............
Mohlo by Vás zajímat
Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, až je z pěny krém. Zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme zbylý cukr...
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
· 03:30 ·
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře