Zmrzlinová bábovka s ovocem
00:35
Suroviny
na porce
- kousek asi 250 kcal, 6 g bílkovin, 15 g tuků 20 g sacharidů 1
-
zmrzlina:
- různého bobulovitého ovoce (např. jahody, rybíz, maliny) 600 g
- jemného cukru 150 g
- bal. vanilkového pudinku 1
- suchého sektu 450 ml
- smetanového tvarohu 600 g
- podlouhlé piškoty 4
- smetany 600 ml
-
mimoto:
- cm) - forma na bábovku (prům 24
Postup
1 1. Ovoce zbavíme nečistot, omyjeme a necháme na kuchyňském papíru okapat. Maliny přebereme, několik jich odložíme stranou na ozdobení.
2 2. 150 g ovoce propasírujeme. Pudinkový prášek a 75g cukru rozpustíme v sektu a vmícháme do tvarohu. Piškoty rozdrobíme a zamícháme do tvarohové směsí. Za stálého přisypávání zbylého cukru ušleháme dotuha smetanu a opatrně ji vmícháme do krému.
3 3. Formu vypláchneme studenou vodou a postupně plníme krémovou směsi, ovocným pyré a čerstvým ovocem. Mrazíme nejméně 5 hodin, ale nejlépe přes noc. Nejlepší je teflonová forma.
4 4. Hodinu před podáváním vyklopíme zmrzlinovou bábovku z formy na podnos a dáme do chladničky. Před podáváním ozdobíme čerstvými jahodami.
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Bílky ušleháme s cukrem, žloutky rozšleháme s vodou. Do ušlehaných bílků přidáme žloutky a lehce vmícháme mouku a krémový prášek. Cukrářským sáčk...
· · 00:30 ·
1. V šálku mléka rozmícháme pudinkový prášek, zbytek mléka osladíme a přivedeme k varu. Do vařícího mléka vlijeme šálek mléka s rozmíchaným pudin...
· · 00:30 · · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře