Zoborská pikantná pochúťka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zomletého hovädzieho mäsa 750 g
  • zomletého bravčového bôčika 100 g
  • oleja 1 dl
  • nadrobno pokrájanej cibule 100 g
  • strúčiky cesnaku 3
  • lyžicu mletej červenej štipľavej papriky 1
  • soľ
  • rascu
  • mleté čierne korenie
  • vody 6 dl
  • uvarenej tmavej faule 0,5 kg

Postup

1 Do horúceho oleja pridáme zomleté hovädzie a bravčové mäso a mierne opražíme. Pridáme pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a dusíme asi 5 minút. Ochutíme paprikou, soľou, korením, rascou, podlejme vodou a za občasného miešania dusíme asi 1 hodinu. Podávame s uvarenou fazuľou a tmavým chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Mleté rezne na paprike
Rohlík nakrájame na kocky a zalejeme mliekom. Kuracie mäso nakrájame na rezance, premiešame s mletým mäsom, pridáme múku, namočený rohlík a ochut...
01:15
Cukiny plnené mäsom v smotanovej omáčke
Očisteným cukinám odrežeme tvrdý koniec a vydlabeme vnútro. Cibuľu nakrájame a osmažíme dozlatista. Pridáme ochutené mleté mäso, opečieme dohne...
01:15 · 00:40
Baranie hlavy
Mleté mäso premiešame s posekanými pórmi, lisovaným cesnakom a ostatnými prísadami. Z hmoty tvoríme guľky veľkosti detskej pästi, ktoré obalíme v...
01:15 · 00:40 · 01:30
Mleté guličky v sviečkovej omáčke
Žemľu namočíme do vody, vymačkáme, rozdrobíme a zamiešame s mletým mäsem a vajcom. Osolíme, okoreníme pridáme majoránku a navlhnutými rukami vytv...
01:15 · 00:40 · 01:30 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...