Zvyšky v aspiku
Postup
1 Želatínu namočíme do 1 dl studenej vody. 1,5 dl vody necháme zovrieť, pridáme kocku bujónu a zeleninovú koreniacu zmes a odstavíme. Po chvíli pridáme vyžmýkanú želatínu a premiešame. Vajcia, uhorky, papriku a salámu pokrájame zmiešame s tatárskou omáčkou a pripravenou želatínovou vodou. Zmiešame a vylejeme do formy. Necháme v chladničke stuhnúť.
Mohlo by Vás zajímat
Tento názov je skôr geografický ako gastronomický. V juhovýchodnej Ázii je pravlasť čaju a korenia. A tu je aj zmes rôznych kuchýň, ktoré sa navz...
Príprava mäsa
Mäso, ktoré chceme upravovať nakrájané, by sa malo najprv dobre umyť a obrúskom zľahka osušiť. Pred tým ako ho budeme piecť aleb...
Traduje sa, že huby treba ihneď spracovať, skonzumovať a zvyšky vyhodiť. Nie je to však pravda. Huby síce obsahujú bielkoviny, ktoré sa ľahko roz...
Brzlík
Aký teľací brzlík je najlepší?
Pri používaní tejto suroviny je veľmi dôležitá kvalita. Tzv. biely brzlík je celistvá, oblá ružica; dru...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře