Huby sa nesmú ohrievať
Postup
1 Traduje sa, že huby treba ihneď spracovať, skonzumovať a zvyšky vyhodiť. Nie je to však pravda. Huby síce obsahujú bielkoviny, ktoré sa ľahko rozkladajú, ale keď dáme zvyšok rýchlo do chladničky, nijaké nebezpečenstvo nám nehrozí. Potom ich môžeme pokojne aj prihrievať. Predtým sa zvyšky vyhadzovali, lebo neboli k dispozícii chladničky.
Mohlo by Vás zajímat
Najlepšie sa pripravuje v teplej miestnosti zo surovín, ktoré majú izbovú teplotu. Najprv treba urobiť kvások: Do malého množstva vlažn...
Pravlasť citrusového ovocia je v Indii a v Číne. Z Ázie sa citrusové plody dostali už 2000 rokov pred n. l. do Perzie a Egypta a odtiaľ do Grécka...
V dánskej kuchyni sa odzrkadľuje vysoká úroveň živočíšnej produkcie a prímorskej polohy súčastne. A preto okrem morských rýb tu dominuje mäso, sl...
Veľká väčšina afrického kontinentu trpí suchom a chronickým nedostatkom potravín. V druhom najľudnatejšom arabskom štáte v Egypte, ovplyvňujú str...
Komentáře