„paella“ s morskými plodmi
Postup
1 Na rozpálenom oleji opražíme cesnak. Pridáme nakrájanú cibuľu a ryžu a opekáme asi 10 minút. Pridáme 0,4 l vývaru, víno, citrónovú šťavu, papriku a premiešame. Vo vriacej vode rozmiešame trochu šafranu a prilejeme do panvice. Paradajky nakrájame na polovice a pridáme do zmesi. Zmiernime oheň a dusíme asi 10 - 20 minút, kým voda nevyvrie. Pridáme morské plody, prikryjeme a na miernom ohni necháme ešte asi 10 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Všichni víme, že paella má mnoho a mnoho variant, já předkládám tu, kterou jsem sama na sobě včera odzkoušela. Je možné přidat i jinou zeleninu, ...
00:40 ·
2 kuřecí stehna i s kůží rozsekáme na 10-12 kousků, vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, tresku na kousky, vše osolíme a lehce opepříme. Mušle (vyl...
00:40 · · 01:00 ·
du al dente, scedíme. Mrazený morský kokteil vložíme do horúcej vody a sparíme asi 2 minúty, potom ho scedíme. Orestujeme na olivovom oleji. Môže...
00:40 · · 01:00 · · 00:10 ·
Z vody, kuřecích kostiček a sole uvaříme vývar, který pak používáme na podlévání. Kuřecí kostičky jsem hodila do menšího kastrůlku a dolila vodou...
00:40 · · 01:00 · · 00:10 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře