0099.masopustní koblížky od Zorčina manžela

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Po vykynutí a vyválení asi na 1 cm silnou placku vykrájíme skleničkou kolečka, naneseme marmeládu, nejlépe meruňkovou, prázdným kolečkem překryjeme, okraje stiskneme a přesahující těsto skleničkou odkrojíme.
2 Ještě chvíli necháme kynout, pak smažíme na vrstvě tuku (nejlépe ve fritéze), aby v něm koblihy plavaly.
3 Smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené pocukrujeme.

Poznámka

Půl hodiny před skončením programu ale už těsto poleze z pekárny (viděla jsem na vlastní oči :-) Podle mého by stačilo těsto z 1/2 dávky. Na fotce nejsou zdaleka všechny koblihy