Masopustní koblížky od Zorčina manžela
Postup
1 Po vykynutí a vyválení asi na 1 cm silnou placku vykrájíme skleničkou kolečka, naneseme marmeládu, nejlépe meruňkovou, prázdným kolečkem překryjeme, okraje stiskneme a přesahující těsto skleničkou odkrojíme.
2 Ještě chvíli necháme kynout, pak smažíme na vrstvě tuku (nejlépe ve fritéze), aby v něm koblihy plavaly.
3 Smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené pocukrujeme.
Poznámka
Půl hodiny před skončením programu ale už těsto poleze z pekárny (viděla jsem na vlastní oči :-) Podle mého by stačilo těsto z 1/2 dávky. Na fotce nejsou zdaleka všechny koblihyMohlo by Vás zajímat
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
1.
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Zašleháme vejce, vanilku a nakonec pokrájenou dýni. V j...
· 00:40 ·
Příprava:
Mouku prosijeme na vál, uprostřed uděláme důlek, přidáme změklé, na kousky nakrájené máslo, sůl, rum a rychle zpracujeme hladké těsto....
· 00:40 · · 01:00 ·
Program Rychlý - jen nechat umíchat, pak vypnout a zpracovat.
Výsledkem je krásný marcipán, který jde krásně válet, při válení podsypat kukuři...
· 00:40 · · 01:00 · · 00:30 ·
Komentáře