0120 - Bramborová plévka

Postup
1 Brambory, mrkev a celerové listy omyjeme.Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky,stejně tak mrkev.Celerové listy jemně nasekáme. Vývar uvedeme do varu a přidáme zeleninu a celer. Přikryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni asi 20 minut.Polévku propasírujeme,ochutíme pepřem, muškátovým oříškem a solí a přidáme majoránku. Necháme chvilku rozležet a pak servírujeme.
Komentáře