0573 - Zapékaná ryba

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rozporcované ryby 1 kg
  • hrnku olivového oleje 0,25
  • oregána 2 lžíce
  • citrónu - šťáva z 1
  • rajčata nakrájená na kolečka 2
  • červená cibule, nakrájená na kolečka 1
  • citrón nakrájený na kolečka 1
  • sůl, pepř

Postup

1 Rybu položíme na dno pekáče. V misce smícháme citrónovou šťávu, olej, oregáno a sůl s pepřem, vzniklou směs nalijeme na rybu a necháme 30 minut marinovat. Na rybu rozložíme kolečka citrónu, rajčat a cibule, přikryjeme alobalem a pečeme 30 minut v rozpálené troubě.