0874.chléb s meltou a bramborem od Anndy

Suroviny

• uvařené, vychladlé melty 250 ml
• oleje 2 lžíce
• soli 2 lžičky
• mletého kmínu 2 lžičky
• lněných semínek 1 lžíce
• vařených, strouhaných brambor nebo 2 - 3 lžíce sušené bramborové kaše 150 g
• pšeničných otrub 1 lžíce
• chlebové žitné mouky 100 g
• grahamové mouky 100 g
• hladké mouky 300 g
• čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí 0,25
• cukru 1 lžička
• kvásku (recept č,98 nebo č,627) 3 lžíce