10.chléb Martinův pozměněný-Jitula

Suroviny

na porce

• vlažného mléka 300 ml
• oleje 2 lžíce
• octa 1 lžíce
• soli 2 lžičky
• cukru 1 lžička
• pizza koření 1 lžička
• hladké mouky 360 g
• celozrnné pšeničné mouky 140 g
• 7gr droždí (RUF)
• slunečnicových semínek 1 lžíce
• dýňových semínek 1 lžíce
• cca 3cm nahrubo strouhaného Lovečáku