11.chléb Martinův

Suroviny

na porce

• mléka 310 ml
• octa 1 lžíce
• oleje 2 lžíce
• soli 3 lžičky
• cukru 1 lžíce
• mletého kmínu 1 lžička
• stroužky česneku 2
• menší brambor 1
• hladká mouka 380 g
• žitná mouka 120 g
• sušeného droždí 2 lžičky
• program základní, velikost střední, kůrka střední