135.česnekový chléb od mapar-peče v troubě
Postup
1 Těsto necháme 0,5 h kynout mezitím nasekáme a osmažíme česnek v horkém oleji,na savém papíře nacháme okapat a potom zapracujeme do těsta.
2 Vytvarujeme kulatý bochník dáme na vymaštěný plech necháme chvilku kynout pak potřeme vodou a dáme péct.
3 Pečeme na prostředním roštu, před dopečením potřeme znovu vodou.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme.
Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
· 02:00 ·
Do nádoby domácí pekárny (nebo jiné mísy) dejte vodu, změklé máslo a rozdrobené droždí.
Nasypte hladkou mouku a přidejte sůl.
Pokud používáte do...
· 03:00 ·
Vše smícháme.
Dáme na plech a necháme kynout 30 - 60 min.
Pečeme v troubě na 230°C cca 25 minut....
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře