148.kváskový od Marietty

148.kváskový od Marietty
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kvásku 200 g
  • vody 200 ml
  • žitné chlebové mouky 200 g
  • Program Těsto (1:50)
  • potom nechat ještě 1-2 hodiny kynout
  • pak přidáme
  • polosvětlé hladké mouky 300 g
  • podle hustoty kvásku dolít příp.trochu teplé vody
  • soli 2 lžičky
  • kmínu 2 lžičky
  • semínka

Postup

1 Program Těsto 1:50
2 pak nechat ještě 1 hodinu kynout
3 nakonec Program Pečení