148.kváskový od Marietty

148.kváskový od Marietty
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kvásku 200 g
  • vody 200 ml
  • žitné chlebové mouky 200 g
  • Program Těsto (1:50)
  • potom nechat ještě 1-2 hodiny kynout
  • pak přidáme
  • polosvětlé hladké mouky 300 g
  • podle hustoty kvásku dolít příp.trochu teplé vody
  • soli 2 lžičky
  • kmínu 2 lžičky
  • semínka

Postup

1 Program Těsto 1:50
2 pak nechat ještě 1 hodinu kynout
3 nakonec Program Pečení

Mohlo by Vás zajímat

Kváskový chleba Šumava
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme. Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
 · 02:00 · 
109.chléb s rajčaty a parmezánem od Ireny v.
* Použijte rajčata sušená na slunci v oleji V případě, že nemáte rajčata v oleji, namočte je na 10 až 15 minut do vody a potom osušte. U těchto ...
 · 02:00 ·  · 
2.chléb od pana Františka
350ml podmáslí (nebo jiné popisované tekutiny). Na jednu stranu nasypte 5 odměrek hladké pšeničné mouky (na jeden kopeček). Do kopečku udělejte m...
 · 02:00 ·  ·  · 
51.kváskový chlebík od Mum
nejprve voda podle toho jestli je kvásek hustý nebo řídký(hustý - víc vody),pak sůl,kmín,semínka potom polovinu mouky,na to kvásek,zasypat druhou...
 · 02:00 ·  ·  ·  ·