15.česnekovo-nivový chléb
velmi snadné
Suroviny
na porce
- vody 350 ml
- soli 1 lžička
- cukru 1 lžička
- a 0,5 lžíce oleje 1
- hrnku rozdrobené Nivy 0,5
- 4-5 rozmačkaných stroužků česneku (podle toho, jak ho máte rádi, já dala jen 1)
- mouky (míchám tak 140 hladké, 200 celozrnné pšeničné a 200 celozrnné žitné, ale zase záleží na chuti) (když je víc té světlé líp vyniknou chutě) 540 g
- droždí 1 lžička
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme.
Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
· 02:00 ·
Do nádoby domácí pekárny (nebo jiné mísy) dejte vodu, změklé máslo a rozdrobené droždí.
Nasypte hladkou mouku a přidejte sůl.
Pokud používáte do...
· 03:00 ·
Vše smícháme.
Dáme na plech a necháme kynout 30 - 60 min.
Pečeme v troubě na 230°C cca 20 minut....
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře