22. Česnekový olomoucký řízek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 600 g
  • cikánské pečeně 80 g
  • sůl
  • stroučků česneku 8
  • hořčice 40 g
  • tuk

Postup

1 Nakrájíme řízky, naklepeme, posolíme a na jedné potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí. Na půlku potřené strany položíme cikánskou pečeni, plátek přehneme, přichztíme špejlí. Pomalu opečeme na mírném ohni, cca 8 min. na jedné straně.