306.jkpipule chléb z oživeného sušeného kvásku

306.jkpipule chléb z oživeného sušeného kvásku
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 oživení sušeného kvásku:
2 150g žitné mouky
3 250ml vlažné vody
4 1lžíce sušeného žitného kvásku
5 v misce dobře promícháme, zabalíme do utěrky a dáme do mikrotenového sáčku, necháme 12 hodin při 24-25°C oživit kvásek.

Mohlo by Vás zajímat

Kváskový chleba Šumava
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme. Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
 · 02:00 · 
Domácí toustový chléb
Do nádoby domácí pekárny (nebo jiné mísy) dejte vodu, změklé máslo a rozdrobené droždí. Nasypte hladkou mouku a přidejte sůl. Pokud používáte do...
 · 03:00 · 
266.bílý toustový chléb
Program: Eta Sympatic 11-Sendvič
Chléb
350 ml podmáslí (nebo jiné popisované tekutiny). Na jednu stranu nasypte 5 odměrek hladké pšeničné mouky (na jeden kopeček). Do kopečku udělejte ...
 · 03:00 ·