381.chléb s Tofu od Ayleen
Suroviny
- vody 300 ml
- Tofu (dát hned na začátku)-použila s mořskými řasami a kapií 200 g
- otrub 2 lžíce
- vloček 2 lžíce
- olivového oleje 2 lžíce
- jablečného nebo obyč.octa 2 lžíce
- soli 1,5 lžičky
- kmínu nebo chlebového koření 1 lžička
- rozmarýnu 1 lžička
- medu 1 lžíce
- hladké chlebové mouky 200 g
- špaldové hladké mouky 200 g
- droždí 1,5 lžičky
- lnu, dýně, slunečnice 1 lžíce
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme.
Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
· 02:00 ·
Do nádoby domácí pekárny (nebo jiné mísy) dejte vodu, změklé máslo a rozdrobené droždí.
Nasypte hladkou mouku a přidejte sůl.
Pokud používáte do...
· 03:00 ·
350 ml podmáslí (nebo jiné popisované tekutiny). Na jednu stranu nasypte 5 odměrek hladké pšeničné mouky (na jeden kopeček). Do kopečku udělejte ...
· 03:00 ·
Komentáře