413.šneci s bylinkovou / masovou náplní

Slané moučníky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

mléka 200 ml
vejce 1
cukru 1 lžička
Hery 70 g
soli 1 lžička
hladké mouky 400 g
droždí 1,5 lžičky
Program Těsto
Na bylinkovou náplň: svazek čerstvých bylinek
mozzarelly 200 g
rajčatového protlaku 1 balení
smetany 4 lžíce
smícháme Na masovou náplň:
cibule 1
stroužek česneku 1
krůtího masa 300 g
trochu smetany
vejce 1

Postup

1 Cibuli a česnek osmahneme na oleji a přidáme na malé kousíčky nakrájené krůtí maso. Podusíme do měkka a vmícháme smetanu. Přidáme vajíčko a mícháme až hmota začne tuhnout, tak aby se dala rozetřít na těsto.

2 Vykynuté těsto rozválíme asi na 5cm plát, poklademe bylinkovou nebo masovou náplní. Svineme do rolády, nakrájím na 3cm plátky, rozložíme na vymazaný plech. Povrch potřeme smetanou a necháme ještě 15minut kynout

3 Pečeme při 180°C asi 20minut