73.chleba od Petry16

Name: 73.chleba od Petry16
Yield: 4 porce
Ingredients: podmáslí 100 ml; vody 180 ml; chlebová pšeničná 300 g; chlebová žitná 200 g; celozrná pšeničná 50 g; celozrná žitná 50 g; oleje 1 lžíce; sezamu 1 lžička; lnu 1 lžička; kmínu 2 lžičky; anýzu 0.5 lžičky; soli 2.5 lžičky; vloček 2 lžičky; droždí 0.5 lžičky; kvasu 400 ml; najemno nastrouhaná uvařená brambora 1

Chléb

0 hodnocenívelmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

podmáslí 100 ml
vody 180 ml
chlebová pšeničná 300 g
chlebová žitná 200 g
celozrná pšeničná 50 g
celozrná žitná 50 g
oleje 1 lžíce
sezamu 1 lžička
lnu 1 lžička
kmínu 2 lžičky
anýzu 0,5 lžičky
soli 2,5 lžičky
vloček 2 lžičky
droždí 0,5 lžičky
kvasu 400 ml
najemno nastrouhaná uvařená brambora 1

Postup

1 Program Klasik před pečení pak stop nechta 2 min. pečení 40 min. kynutí pak pečení.

73.chleba od Petry16

Suroviny

Postup

Komentáře