76.chléb špaldovo-pšenično-žitný

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • másla - dala jsem 1lžíci oliv.oleje 25 g
  • černého piva - dala jsem 12°C 200 ml
  • vody 200 ml
  • a 1lžíce cukru - dala jsem jen 1 a 0,5lžičky 1
  • sušeného mléka 2 lžíce
  • octa 1 lžíce
  • soli 2 lžičky
  • kmínu 1 lžička
  • špaldové mouky 100 g
  • žitné mouky 200 g
  • hladké pšeničné mouky 300 g
  • a 1 lžičky sušeného droždí 1
  • a 1lžíce sezamových semínek (dala jsem jen slunečnicová semínka) 2
  • slunečnicových semínek 2 lžíce

Postup

1 Program Základní, velikost Velký, kůrka Tmavá