Alibaba a čtyřicet loupežníků

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře
  • sůl
  • mletý zázvor
  • mletý muškátový oříšek
  • stroužků česneku 40
  • olej
  • pažitka

Postup

1 Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme. Stroužky česneku oloupeme. Kuře na maximálně rozpáleném oleji zprudka opečeme, pak ho podlijeme vroucí vodou a vhodíme česnek. Dusíme v troubě nejprve zakryté. Když je maso už téměř měkké, odkryjeme ho a dopékáme tak dlouho,dokud se neutvoří zlatá kůrčička. Na talíři pokrm bohatě posypeme čerstvou petrželkou. Podáváme s bramborem, nebo rýží.