Amasaké s pudinkem a ovocem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • amasaké (jáhlové 1 l
  • rýžové)
  • vanilkový pudink 1
  • 1-2 lžíce Maizeny
  • cukru 1 lžíce
  • mléka 0,4 l
  • hrst sušených švestek
  • jablek
  • hrušek a meruněk

Postup

1 Amasaké smícháme se sušeným ovocem a za občasného míchání přivedeme k varu. Zatím rozmícháme pudink, Maizenu a cukr ve studeném mléku. Pomalu vmícháme do vařicího amasaké a mírně povaříme 2 minuty. Přelijeme do misek a přiklopíme je. Podáváme teplé nebo studené.
2 Tipy: použijeme kakaový pudink a přidáme 1/2 lžíce kakaa - těsně před přelitím do misek zamícháme kousky čokolády
3 s ovocem přidáme 1 lžíci kokosu - na dno misek dáme piškoty.
4 Vlastní zkušenost: amasaké vždy připravuji 2-4 litry, co zbude převařím a dále zpracujeme na pudinky, nákypy, jahelníky apod. Dá se i zmrazit, ale zatím nikdy nezbylo :-)