Americká rajčátka s blue chees brambory

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • větší rajčata 4
  • anglické slaniny 300 g
  • dcl piva 1
  • vejce 1
  • hladká mouka
  • mléko
  • majonézu 1
  • nivy 150 g
  • velké brambory 4
  • olej na smažení

Postup

1 Postup přípravy: Rajčata rozkrájíme na každé na 4 dílky, a každý díl zabalíme do plátku anglické slaniny a spíchneme párátkem. Uděláme si pivní těstíčko (mléko, pivo, vejce a mouku) a zámotky obalíme a smažíme.
2 4 velké celé brambory pečeme ve slupce, jen tak na roštu v troubě do měkka. Do majonézy nadrobíme nivu a zamícháme. Upečené brambory podélně nakrojíme a trochu zmáčkneme, aby se rozevřely a plníme majonézou s nivou.