Americké brambory s petržel kovým tvarohem
Suroviny
na porce
- stejně velkých brambor 4 rajčata 250 g měkkého tvarohu 3 lžíce nasekané zelené petrželky 3 lžíce smetany 2 lžičky kořenicí směsi Americké brambory bazalka sůl olej na smažení g
Postup
1 Brambory důkladně omyjeme kartáčkem a nakrájíme na mě síčky. Tvaroh zředíme smeta nou smícháme s nasekanou petrželkou a ochutíme bazal kou a kořenicí směsí. Brambo ry osmažíme ve vysoké vrstvě oleje nebo ve fritovacím hrnci, necháme je od kapat na savé papírové utěrce a osolíme. Pak je smícháme s rajčaty nakrájený mi na plátky a ochu ceným tvarohem a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře