Americké brambory (vhodné jako hlavní jídlo)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 1 kg
  • kelímek zakysané smetany 1
  • bílý jogurt 1
  • česnek
  • sekaná pažitka nebo strouhaný křen
  • máslo

Postup

1 Středně velké, pěkné brambory pečlivě očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou, osušte a zabalte každou zvlášť do alobalu. Naskládané jen tak na mřížce upečte v troubě asi 50 minut. Kelímek zakysané smetany smícháme s jogurtem a ochutíme drceným česnekem. Přidáme pažitku nebo křen. Do upečeného bramboru bouchneme pěstí, vybalíme ho a vidličkou na talíři rozevřeme. Osolíme a poklademe kousky másla, zalijeme dresinkem a zapíjíme podmáslím.