Americký bramborák

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambory
  • olej
  • sýr
  • vejce
  • sůl
  • pepř
  • majoránka

Postup

1 Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle a poklademe na pánev s rozpáleným olejem. Rozprostřeme, osolíme. Nastrouhaný sýr nasypeme dokola po krajích bramboráku a doprostřed vlijeme rozšlehané vejce. Osolíme, opepříme a posypeme majoránkou. Smažíme pozvolněji, aby bramborák nebyl uvnitř syrový.