Ananásový guláš
Postup
1 Mäso a cibuľu pokrájame na kocky.
2 Hovädzie mäso urestujeme, osolíme, okoreníme, pridáme 3 PL medu, podlejeme 250 ml vody a necháme dusiť.
3 Ku koncu dusenia pridáme zvyšný med.
4 V druhej panvici na cibuli urestujeme bravčové mäso, pridáme karí korenie, podlejeme ananásovou šťavou a dusíme asi 5 min.
5 Obe mäsá zmiešame a varíme asi 1hod., kým nezmäknú.
6 Zahustíme smotanovo-múčnou zátrepkou, necháme prevrieť a pridáme ananás.
7 Podávame so zemiakmi poliatymi maslom a posypanými petržlenovou vňaťou.
Komentáře