Andělské brambory

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařeného zelí 300 g
  • houskové knedlíky 4
  • dušeného nebo vařeného masa 250 g
  • červeného vína 100 ml
  • brambory 4
  • m smetany 200
  • vejce 2
  • strouhaného sýra 100 g
  • kečup
  • sójová omáčka
  • cibule 2
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme kečup, sójovou omáčku, pepř a promícháme. Vymažeme pekáč a postupně v něm navrstvíme suroviny v tomto pořadí: zelí, masová směs, houskové knedlíky nakrájené na kostičky, posekaná cibulka a kolečka syrových brambor. Vše podlijeme vínem a dáme zapéct. Později zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a po chvíli ještě zasypeme strouhaným sýrem.