Anglické brambory
Postup
1 Postup:
2 Brambory,papriku a naťové cibulky nakrájíme na plátky.Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme rozpustit,vyjmeme a dáme stranou.Ve slaninovém výpeku zahřejeme 2 lžíce oleje, přidáme plátky brambor a opékáme za stálého obracení dozlatova asi 15 ninut. Dále přidáme cibulku, papriku a anglickou slaninu a přibližně 5 minut dusíme. Podle chuti osolíme a opepříme.Mezitím si uděláme volská oka a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře