Angreštová marmeláda

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Na 1 kg angreštu budeme potřebovat
  • cukru 500 g
  • kyseliny citronové 1 lžička

Postup

1 Angrešt očistíme, opereme, rozvaříme a prolisujeme.
2 Směs zahřejeme, přidáme cukr a citronovou šťávu a na mírném ohni vaříme do zhoustnutí.
3 Horkou marmeládu naplníme do skleniček, uzavřeme a sterilijeme 20 minut při teplotě 80°C.
4 Tip na závěr
5 K rozvaření angreštu nepotřebujete vodu, stačí, když ho pomačkáte, pustí šťávu, která Vám k rozvaření stačí.