Angreštová marmeláda

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • na 1 kg angreštu používáme cukru 350 g

Postup

1 Vyzrálý angrešt zbavíme stopek a okvětí. Vypereme jej ve studené vodě a dáme do kastrolu. Zalijeme sběračkou vody a rozvaříme jej. Potom rozvařený angrešt přelisujeme přes síto a tuto šťávu ještě 10 minut povaříme. Přidáme cukr a zvolna vaříme tak dlouho, až kapka této tekutiny ztuhne. Ještě horkou zavařeninu nalijeme do skleniček, přikryjeme celofánem a ovážeme.