Angreštová marmeláda
00:33
Postup
1 Vyzrálý angrešt zbavíme stopek a okvětí. Vypereme jej ve studené vodě a dáme do kastrolu. Zalijeme sběračkou vody a rozvaříme jej. Potom rozvařený angrešt přelisujeme přes síto a tuto šťávu ještě 10 minut povaříme. Přidáme cukr a zvolna vaříme tak dlouho, až kapka této tekutiny ztuhne. Ještě horkou zavařeninu nalijeme do skleniček, přikryjeme celofánem a ovážeme.
Mohlo by Vás zajímat
Černý rybíz vyperte ve studené vodě a pomelte na mlýnku na ovocnou šťávu (takový ten, jak z jedné strany teče šťáva a z druhé šušně). Šťáva musí ...
·
Dobře vyzrálý angeršt zbavíme stopek a okvětí, dobře propereme a rozvaříme s trochou vody. Horký prolisujeme, odvážíme a smícháme s přečištěným m...
· · 00:35
Angrešt omyjeme a odstraníme stopky. Částečně rozmixujeme. Vanilkový lusk podélně nařízneme a dřeň vyškrábeme. Lusk, dřeň, angrešt a cukr promích...
· · 00:35 · 00:33
Višně očistíme a odpeckujeme. Meruňky spaříme, zchladíme, oloupeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Oba druhy ovoce rozmixujeme, přimícháme citornovou š...
· · 00:35 · 00:33 · 00:33
Komentáře